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郭集俸皇酒厂的历史

   泌阳县内酿酒历史悠久,唐、宋两代,县城和郭集等地均有作坊酿酒。产品有黄酒,甜酒、小曲酒等,北宋时,郭集酒曾以“泌泉”为名,列为全国地方名酒之一,载入张能臣的《酒名记》一书,明代,郭集狄家酒坊引进山西杏花村汾酒工艺,生产“郭集汾酒”,被当时吏部尚书兼文渊阁大学士焦芳(泌阳城南草店人),俸给皇帝,受到皇帝的大赞,所以就有了俸皇酒。为河南地方五大名酒之一, 曾远销湖广等地。清及民国时,境内酿酒作坊近百处。

郭集俸皇酒厂的历史

  建国后,私人酿酒作坊归入集体,1958年郭集开办酒厂,1962年郭集酒厂在机构精简中亦停办,1973年郭集酒厂恢复生产,归县商业局,是年,郭集公社办小酒厂,1979年郭集酒厂定为县属一级机构,1983年县酒厂关闭,其设备并入郭集酒厂,1985年4月,郭集乡办小酒厂更名为“郭集华佗补养药酒厂”,集体性质,从业10余人,置水塔,药缸和测验装置,聘社旗酒技师孙远敬,用古法酸制“青春酒”、“参茸补酒”等,当年创产值15万元,产品销往山东等地。

郭集俸皇酒厂的历史

  郭集酒厂全民企业,厂址在县城西北郭集,占地3.78万平方米,1958年初建1962年停办,1973年选址重建,1974年10月投产,当时有职工20余人,置瓶锅口,泥窑16个,采用传统工艺,生产浓香型曲酒,定名“郭集大曲”,因产品供不应求,1975年扩大生产,增添“郭集价酒”等品种,1979年扩建曲楼,酒楼,粮库,煤场等,增置酿酒专用设备7套,设计生产能力为2500吨/年,1981年产大曲酒80万公斤,之后,酿制“阁老俸”系列12种酒品,1985年“皇特酿”酒通过新产品技术鉴定获地区科技成果二等奖,并投入批量生产,1987年全厂有职工150人,年末固定资产195.2万元,年产白酒46.5万公斤,产值144万元,利税443万元,其“体皇特酸酒获河南省“神州杯”银质奖。

郭集俸皇酒厂的历史

  现在郭集酒厂仍然在生产,但性质已经是纯私营了。小时候记得酒厂内的瓶子很多,各种各样,酒厂附近是郭集街最热闹最繁华的地方。